La cucina giapponese

Provate i principali piatti della tradizione

Parte dell’esperienza di un viaggio in Giappone è la sua cucina tradizionale, molto lontana da ciò a cui siamo abituati. A differenza da quanto si potrebbe pensare, però, qui non si mangia solo pesce crudo: il sushi e il sashimi sono di certo due fra i piatti più conosciuti del Paese, ma non mancano tante altre tipologie di preparazioni e di ingredienti, in grado di soddisfare ogni tipo di palato. Vediamo quali sono i piatti principali che potrete assaggiare durante il vostro viaggio in Giappone.

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Kotohira Kadan

Hoshino Resort KAI Poroto

Setouchi Retreat by Onko Chishin

Akan Tsuruga Bessou HINANOZA

Shangri-La Tokyo

The Capitol Hotel Tokyu

Aman Kyoto

Amanemu

Ryokan Kurashiki

Hotel Gajoen Tokyo

Imperial Hotel Tokyo

Andaz Tokyo Toranomon Hills

Aman Tokyo

Park Hyatt Tokyo

Kotohira Kadan

5 notti a partire da 2.980€

Ai piedi del sacro monte Kotohira, il ryokan offre un’atmosfera tranquilla e serena, lontana dalla frenesia cittadina. Vanta un giardino giapponese curato e una storia di più di 400 anni: ha infatti ospitato anche alcuni membri della Famiglia Imperiale, esponenti dell’antica aristocrazia, artisti e letterati della storia giapponese.

RyokanShikokuWellbeing

Hoshino Resort KAI Poroto

5 notti a partire da 3.000€

Il ryokan offre l’opportunità di immergersi appieno nella cultura locale, grazie a camere decorate con motivi e pattern della tradizione Ainu, originaria dell’Hokkaido. Anche l’onsen della struttura riprende questa cultura, con una vasca dalla forma conica con viste spettacolari sul lago Poroto e sulla natura circostante.

Photo credits: Hoshino Resorts

HokkaidoRyokanWellbeing

Setouchi Retreat by Onko Chishin

5 notti a partire da 3.200€

Setouchi Retreat by Onko Chishin è un eden sulla terra in cui lasciarsi alle spalle tutto ciò che non è necessario e abbandonarsi alla calma e alla tranquillità di Shikoku. Con sole sette suite progettate e costruite da Tadao Ando, l’hotel combina il retaggio storico, culturale e naturale del Giappone in un ambiente moderno e silenzioso.

RyokanShikokuWellbeing

Akan Tsuruga Bessou HINANOZA

5 notti a partire da 2.800€

Questo ryokan unisce il tradizionale design giapponese a dettagli e apparecchiature moderne, offrendo una tipica esperienza termale sulle rive del lago Akan, nella prefettura di Kushiro, il cui aeroporto si trova a circa 80 minuti di automobile. All’interno della struttura gli ospiti tolgono le scarpe e indossano il tradizionale kimono, per vivere un’autentica esperienza giapponese.

HokkaidoRyokanWellbeing

Shangri-La Tokyo

Include: Early check-in e late check-out • Upgrade della camera • Prima colazione • Credito di USD 100 per Food & Beverage, servizi Spa o servizio in camera • Assistenza 24/7

5 notti a partire da 6.057€

Shangri-La Tokyo vanta 200 camere e suite spaziose e arredate in maniera elegante, con viste impareggiabili sullo skyline della città, ciascuna progettata per esaudire i desideri dei viaggiatori più esigenti e in grado di combinare alla perfezione una tradizione senza tempo e tutti i migliori comfort.

City HotelTokyo

The Capitol Hotel Tokyu

Include: Early check-in e late check-out • Upgrade della camera • Prima colazione • Credito di USD 100 per Food & Beverage • Assistenza 24/7

5 notti a partire da 3.802€

Un rifugio di pace contemporaneamente lontano e vicino alla frenesia della città. The Capitol Hotel Tokyu offre 14 suite e 251 camere dallo stile architettonico giapponese più tradizionale, da cui gli ospiti possono ammirare lo splendore dello skyline della città.  

City HotelTokyo

Aman Kyoto

Include: Early check-in e late check-out • Upgrade della camera • Prima colazione • Credito di USD 100 per Food & Beverage • Accoglienza VIP • Amenities di benvenuto • Assistenza 24/7

5 notti a partire da 2.600€

In un giardino segreto nel cuore di una foresta, Aman Kyoto si trova a breve distanza dal Tempio del Padiglione d’Oro e da molti altri siti Patrimonio UNESCO di Kyoto. Non è un semplice hotel, ma un mondo a parte, con camere e suite luminose, un onsen privato e la raffinata Aman Spa.

City HotelKyotoRyokanWellbeing

Amanemu

Include: Early check-in e late check-out • Upgrade della camera • Prima colazione • Utilizzo di un Onsen privato per un’ora presso la Aman Spa • Assistenza 24/7

5 notti a partire da 3.009€

Fra le colline e le foreste di Ise-Shima, Amanemu è un onsen resort ispirato ai tradizionali ryokan giapponesi in grado di ispirare i visitatori a ritrovare il benessere e la pace interiore, rilassandosi fra acque termali, seguendo le orme dei pellegrini su antichi sentieri o esplorando una costa dalle atmosfere sublimi.

RyokanWellbeing

Ryokan Kurashiki

Include: Early check-in e late check-out • Upgrade della camera • Amenities di benvenuto • Regalo tradizionale locale • Biglietti per l’Ōhara Museum of Art • Trasferimento in taxi per la stazione • Assistenza 24/7

5 notti a partire da 2.110€

Sperimentate le autentiche atmosfere orientali del Ryokan Kurashiki, situato nell’omonima città. Circondato da stretti vicoli e stradine, da antiche dimore di mercanti e da tipici canali punteggiati dai salici, è un rifugio per ritrovare la pace in puro stile giapponese.

RyokanWellbeing

Hotel Gajoen Tokyo

Include: Upgrade della camera • Early check-in e late check-out • Credito di USD 100 per Food & Beverage • Regalo tradizionale • Amenities di benvenuto • Assistenza 24/7

5 notti a partire da 3.943€

Immerso in splendidi giardini, l’hotel Gajoen è caratterizzato da eleganti arredi in stile giapponese e vanta 7 ristoranti che spaziano dal kaiseki ai piatti alla griglia, fino alle pietanze italiane.

Imperial Hotel Tokyo

Include: Regalo tradizionale • Coupon per la prima colazione • Check-in in camera (solo per le suite) • Sconto per Food & Beverage • Upgrade della camera • Early check-in e late check-out • Assistenza 24/7

5 notti a partire da 5.638€

Questo lussuoso hotel dispone di camere moderne affacciate sullo skyline di Tokyo, di raffinati ristoranti con un’ampia varietà di scelta, dalla cucina francese alle prelibatezze kaiseki. L’hotel comprende una sala da tè per partecipare alla famosa cerimonia; sorge nell’area di Hibiya, uno dei più importanti distretti finanziari del Giappone, nonché centro di intrattenimento, a breve distanza dai quartieri dello shopping e del teatro di Ginza e Marunouchi.

City HotelTokyo

Andaz Tokyo Toranomon Hills

Include: Upgrade della camera in fase di check-in • Credito di USD 100 per Food & Beverage o Spa • Early check-in / Late check out • Amenities di benvenuto • Assistenza 24/7

5 notti a partire da 3.780€

Design e cultura si fondono in un grattacielo di 52 piani, con viste spettacolari sulla città. Le camere sono spaziose, moderne e in perfetto stile giapponese. Il Palazzo Imperiale e la Tokyo Tower sono a due passi, così come templi secolari. Dal Rooftop Bar è possibile ammirare un magnifico tramonto sorseggiando un cocktail, mentre 5 ristoranti offrono esperienze gastronomiche uniche, dal sushi agli hamburger ai dolci. Completano il soggiorno una spa, una palestra e una piscina.

City HotelTokyo

Aman Tokyo

Include: Upgrade della camera • Early check-in / Late check out • Prima colazione • Credito di USD 100 per soggiorno per Food & Beverage (minibar escluso) • Assistenza 24/7

5 notti a partire da 3.649€

Un santuario in cima alla Torre di Otemachi, l’elegante design di Aman Tokyo rappresenta un perfetto equilibrio tra dinamismo urbano e sensibilità culturale. Le camere in stile ryokan e la spa Aman sono tra le più grandi della città. La scelta culinaria è vasta, tra il ristorante italiano Arva, il giapponese Musashi, e i bar The Lounge e The Cafè. La Spa utilizza le tradizionali terapie a base di erbe kampo, derivate dalla medicina classica cinese.

City HotelTokyo

Park Hyatt Tokyo

Include: Amenities di benvenuto • Upgrade della camera • Early check in e late check out • Assistenza 24/7

5 notti a partire da 6.406€

Con viste a 360° su Tokyo e sul monte Fuji, l’hotel occupa 14 dei 52 piani del grattacielo in cui è situato. Dispone di 177 camere di cui 23 suite, tutte decorate con opere d’arte originali, legni e tessuti pregiati. Completano il quadro una piscina, una palestra, una spa e una serie di ristoranti per scegliere tra specialità orientali o occidentali. Il servizio in camera è sempre disponibile per soddisfare le richieste degli ospiti.

City HotelTokyo

Perchè prenotare da noi

ILV Travel Atelier è in grado di offrire un servizio senza pari: personalizziamo esperienze uniche, trasformando le aspettative dei viaggiatori più esigenti in realtà. Grazie alle nostre partnership con i più prestigiosi brand alberghieri di lusso a livello globale, offriamo benefit unici. Ogni viaggio che progettiamo è attentamente studiato per rispecchiare i desideri del viaggiatore, con la massima attenzione al dettaglio. I nostri Travel Designer non solo ti aiuteranno a pianificare il viaggio perfetto, ma forniranno assistenza continua.

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